Πικραλίδα(Ταραξάκο)

Πολυετές φυτό ύψους 25εκ. περίπου με επιμήκη φύλλα και πολύ οδοντωτά.
Χρήσεις: στη μαγειρική είτε ωμό είτε μαγειρεμένο. Έχει ισχυρή διουρητική ιδιότητα.

Σπορά από Μάρτιο – Ιούνιο με συνιστώμενη ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους στους 15⁰ βαθμούς Κελσίου.