Νεροκάρδαμο-Crescione comune

Ετήσιο αρωματικό φυτό με ύψος περίπου 25εκ. Τα φύλλα είναι ιδιαίτερα πικάντικα.
Χρήσεις στη μαγειρική: οι βλαστοί και τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν
σάλτσες, σούπες, πιάτα με κρέας και σαλάτες.

Σπορά από Μάρτιο – Ιούνιο με συνιστώμενη ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους στους 15⁰ βαθμούς Κελσίου.